九層塔是個寶,「9種健康功效」:增強免疫力、強腎、助消化,不論男女,常吃對身體好

高倩 2019/06/06 檢舉

九層塔的功效與作用

九層塔是一種常見的中草藥,其用途廣泛,應用於香料、飲品、食物中。不僅如此在入藥方面更為顯著,具有疏風行氣、活血散瘀、清熱解毒之功效。那麼要想正確使用九層塔達到想要得到效果,我們必須先要瞭解九層塔的功效與作用有哪些?九層塔的使用方法有哪些?九層塔的副作用及禁忌。

根據《Top 10 Home Remedies》網站的報導,九層塔這一種低熱量的草藥擁有抗氧化、抗炎和抗菌的特性。

此外,它提供了多種人體必需的營養素,包括維生素A、C和K,以及錳、銅、鈣、鐵、鎂和Omega-3脂肪酸。上述這些營養素對整體健康非常有益。

治療感冒

九層塔葉可用於治療發燒和普通感冒。 咀嚼新鮮的九層塔葉能幫助舒緩感冒和流感。九層塔葉汁可以用來降低體溫。

舒緩咳嗽

九層塔是咳嗽糖漿和祛痰劑中的關鍵成分。可使用九層塔和丁香煮水、飲用來舒緩咳嗽。

九層塔含有的多種化合物有助於消除因喉中黏液,對於其他呼吸問題,如支氣管炎和哮喘也有幫助。

增強免疫系統

研究顯示,九層塔中的各種化合物增加身體抗體產量高達20%。應食用新鮮而非乾燥的九層塔來獲得此功效。

改善視力

100克的新鮮九層塔滿足了維生素A的每日所需。維生素A具有抗氧化的特性,是維持健康視力不可或缺的營養素。有助於改善因維生素A缺乏而引起的眼睛痠痛和夜盲症。

改善肌膚問題

新鮮九層塔葉中的油有助於清除肌膚上的細菌,避免這些細菌阻塞毛孔、造成痘痘。新鮮九層塔汁的抗炎特性可以減少肌膚炎症、讓皮膚變得柔嫩健康。

促進口腔健康

九層塔有利於促進口腔健康。它能夠對抗口臭和其他各種牙周病。可將它曬乾、磨粉作為天然的牙膏使用,能幫助擺脫口臭問題。

消除腎結石

九層塔對腎臟功能有強化的作用。可空腹食用5至6片九層塔來改善整體腎臟功能。腎結石的患者可混合等量的九層塔汁和蜂蜜食用,大約5至6個月腎結石問題就能得到改善。

促進腸胃健康

九層塔對消化系統也十分有益,能幫助改善治療肚子痛和胃痙攣。可將一匙九層塔汁與一匙薑汁混合飲用以緩解胃痛,或也可飲用九層塔茶來治療其他常見的腸胃問題,如便祕、消化不良和痔瘡。

緩解頭痛

頭痛時最天然的藥品就屬九層塔莫屬,它能作為肌肉鬆弛劑使人放鬆。可將它泡入開水裡沖泡飲用,或也可用純九層塔精油來按摩頭部,來即時緩解頭痛所引起的肌肉緊繃、讓疼痛逐漸消失。

九層塔的食用方法

九層塔燉雞

食材:九層塔100克,大雞腿1只

做法:先將九層塔泡水10分鐘,再用刷子刷去皮外的污泥;大雞腿洗淨、切塊、汆燙去血水。待鍋內加4碗清水煮至沸騰時,放入九層塔煮20分鐘;再加碗水及雞腿塊煮至沸騰時,用中小火續煮20分鐘;撈出九層塔,加鹽、酒調味即可。

功效:具有芳香健胃、祛風止痛、行血活血及助長發育之功用。

九層塔的副作用及禁忌

目前國內臨床暫無發現九層塔有毒現象,因此可以放心使用。另外,氣虛血燥者慎服。

 

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