「彩虹飲食法」+蔬果579原則!營養師教你2大原則養成易瘦體質食住瘦

拉扎斯菲尔德 2019/06/06 檢舉 我要評論

「彩虹飲食法」+蔬果579原則!營養師教你2大原則養成易瘦體質食住瘦

「彩虹飲食法」英國名廚Jamie Oliver也推薦

據說英國名廚Jamie Oliver用這彩虹飲食減肥法成功減去接近26磅!大家減肥時有沒有一種感覺,經常在減磅期間都會感到沒有精神,然後很快放棄,繼而體重反彈。而彩虹飲食減肥法就能有效地消除以上的煩惱,由於彩虹飲食法注重在減重之餘也能提供均衡營養給減肥人士,因此以此餐單減肥還可以比平時更有精神去應付日常,輕易達瘦身效果。

彩虹飲食法,顧名思義就是在餐盤上要看見像彩虹一樣多彩的食物選擇。以蔬果為優先,這邊的彩虹有紅、橙、黃、綠、白、紫、黑、藍,這些顏色代表食物的植化素不同,讓餐盤上有多彩的呈現。

舉例說明:彩虹飲食法彩虹飲食法跟蔬果579的關聯?哪種飲食方法比較好呢?

其實蔬果579與彩虹飲食法,都是癌症基金會積極推廣的重點項目。

一開始注重蔬果579,是「量」的部分,579代表:小孩蔬果攝取要達5份、女性7份、男性9份。但如果想要透過飲食積極預防疾病發生,「質」的部分就更加重要,所以彩虹飲食法跟蔬果579沒有哪個比較好,而是透過兩者相輔相成能達到最佳的效果。

「彩虹飲食法」+蔬果579 兩大減肥原則相輔相成

(圖片來源:[email protected])好處多多的彩虹飲食法

不同種的蔬果內有豐富的植化素、維生素、礦物質、纖維質以及抗氧化物質等。

推動的原因主要有下列幾項:

1. 具預防癌症的功效

2. 可以強化心血管

3. 維持視力健康

4. 提升記憶力

不同種蔬果的微量營養素對於腸道菌相的生成也是有幫助的,腸道菌相主要管理我們的食慾、情緒、以及養成易瘦體質,所以均衡吃到不同種顏色的蔬果、讓份量達到蔬果579的建議量,對於減重的人也是有很大幫助的呢!

彩虹飲食法,蔬果579

讓份量達到蔬果579的建議量,對於減重的人也是有很大幫助的呢!

(圖片來源:[email protected])彩虹飲食法使用原則

下面是我們每日飲食份量的參考圖片「我的餐盤」,彩虹飲食法並沒有特別規定哪一類的食物要多少份量,而是要依據個人熱量比例的不同,從正確的餐盤比例中挑選出適合的蔬果份量,並且使用到最多種的顏色。



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