麵條我家從來不炒,教你秘制新做法,5分鐘出鍋,連吃10天也不膩

马上就好 2019/05/31 檢舉 我要評論

大家好,我是美食原創作者橘子姐,今天分享「 麵條的懶人做法」,不炒不涼拌也不做湯麵,5分鐘出鍋,超好吃

麵條的做法很多,但是有時候懶了就不想做,今天就分享一個懶人最喜歡的麵條做法,在家5分鐘就能做好一頓飯,還節約時間不麻煩,口感那叫一個香,吃過一次就忘不了,下面看看是怎麼做的吧

1、這是一斤麵條,麵條最好選擇細一點的,比較容易入味

2、碗中放30克生抽,10克老抽,10克蠔油,一勺白糖,攪拌融化備用

3、鍋中放油,加適量的蔥段,開中火爆出香味

4、等到蔥段變色之後撈出扔掉,再把調好的料汁放進鍋中,炒至冒泡倒在盆中備用

5、麵條放進開水鍋中煮熟,撈出放在涼白開中過濾一下

6、然後瀝幹水分和蔥油放在一起,攪拌均勻

7、裝在盤中,撒上適量的蔥花和適量的彩椒粒調色,美味即成

8、好吃解饞的蔥油拌面就做好了,香味十足,簡單快速,非常適合懶人哦

食材清單:

(麵條1斤,老抽10克,蠔油10克,生抽30克,白糖1勺,蔥花適量,彩椒粒適量)

烹飪小貼士:

1、麵條煮熟之後,放在涼白開中過濾一下,能使麵條不會粘連坨在一起

2、熬至蔥油料汁的時候,可以一次多做一點,晾涼之後放在冰箱冷藏保存,想吃的時候煮點麵條拌一下就也可以了,很方便

(圖片和文章歸橘子姐美食版權,禁止盜用搬運,一旦發現必將投訴到底)




用戶評論